Por ÁLVARO RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ

-Es imposible, competir, con hectárea a $500 millones

-Industria y vivienda, le compiten a siembras de café

-Análisis a la coyuntura hace Jorge Humberto Echeverry

-Director ejecutivo, traza ruta cafetera 2023

-Tener cafetales envejecidos, no es buena decisión

-Reducción drástica de producción de café en Pereira

-Cultivos del café, se desplazan hacia el occidente

El sector cafetero organizado del Risaralda, se prepara en la ruta de este año.

Primero, le preocupa, pese al crecimiento en productividad, el tema de áreas que ha sido cuestionado por algunas personas.

“La disminución en áreas obedece al costo de la tierra y no solamente el fenómeno ocurre en otros departamentos como Caldas, Quindío, Antioquia, para ser destinados los uso del suelos para fines de la industria, vivienda y el costo de la tierra se ha trasladado, se ha  aumentado”, indicó su director ejecutivo, Jorge Humberto Echeverry. 

MÁS PRODUCTIVOS

Este tema, precisó, nos obliga a ser más productivos en menos áreas densificando más la caficultura y tener más productividad, lógico, en menos áreas.

Risaralda está en 22 sacos por hectárea y es un modelo a nivel con una caficultura joven, renovada, con un parque cafetero por debajo de los 5 años. Además, la cosecha hoy le representa al departamento casi un billón de pesos, con los precios de casi $200 mil.

En el encuentro con los presidentes de los comités municipales, el zar cafetero en la región, no ocultó las preocupaciones por el intenso invierno vivido por los cultivos al que lamó de “ser el 2022, un año retador”.

Se habla incluso de menos de un 20 ó 30 por ciento en la disminución de la cosecha por el tema invernal.

CAFETALES ENVEJECIDOS

Para este año, el organismo rector de la rubiácea, presentó como apuesta, este año, hacer la renovaciones necesarias y que el caficultor no las aplace porque tener “cafetales envejecidos no es una buena decisión” financiera y en lo posible no se puede aplazar por el buen precio”.

El Comité de Cafeteros del Risaralda, hace presencia con su servicio de extensión en todo el departamento. Esas son las recomendaciones.

Para los caficultores reunidos en Pereira, la floración derivados del calor que hace, es alentador. 

“Estamos dedicados al diagnóstico de pronóstico de cosecha y que este año, nos de el desquite para el 2023 y que los precios continúen, ojalá a los niveles que vienen hoy”, añadió. 

MENOS CAFÉ 

Hace 25 años, Pereira fue el primer municipio cafetero en Colombia. Entre 20 mil y 18 mil hectáreas sembradas con el producto.

EstE tema ha sido cuestionado. Hoy son menos de 4 mil hectáreas.

Obedece también a la ubicación de Pereira, agrega, el experto cafetero.

En el centro del triangulo económico de Colombia. Hoy ya no lo son: planes de Cerritos, eran grandes extensiones sembradas en café. Capitales poitenciales en café. Hoy, se ven grandes desarrollos inmobiliarios y competir contra ellos es difícil.

“Hacer caficultura con costos de tierra a $500 millones hectárea, es imposible y muchos priopietarios han optado por vender”.

A ello, se debe sumar la crisis que ha mantenido la caficultura, fueron desplaando la caficultura a otras zonas.

Hoy se ubica más hacia el occidente, donde se vive un crecimiento importante en Pueblo Rico y en la zona de Mistrató, en Belén de Umbría que con Santuario y Apía, conservan el primer puesto en productores de café. 

“El productor es muy técnico, muy calificado y arraigado en la caficultura y le echa lápiz al recurso y nosotros lño venímos apoyando por intermedio del Comité, en proyectos de renovación de manera básica, en entrega de colinos. El Comité se ha dedicado a mejorar la productivad con los pocos recursos que tenemos, cofinanciados con las alcaldías, gobernación y logramos llevarlo, para que ese parque cafetero permanezca joven, fortalecido, con todas las labores culturales y fertilización”.

CAFÉS ESPECIALES 

Sobre los avances obtenidos, Risaralda es modelo con la estrategia, variedad de perfiles en calidades de café. 

Existen 11 laboratorios, el fortalecimiento organizativo con casi 20 asociaciones de productores que existen hoy, tenemos una cooperativa de caficultores fuerte, que no ha sido ajena, a la venta de café a futuro y que lo han manejado bien y que hoy la Cooperativa, da plazos adicionales a los´caficultores que comprometieron su palabra en la venta a futuro y no lo pudieron hacer por diversos temas, vienen trabajando y la cooperativa hay que cuidarla.