Catación y Tostión, con Café al Parque

Café al Parque en Santa Rosa, tendrá los campeonatos departamental de Catación y de Tostión.

Evento que el cumplirá durante los días 14 y 15 de junio y permitirá la premiación de los 3 primeros puestos. La final se realizará el domingo 15 de junio.

Varias entidades han sumado esfuerzos  para el éxito del evento: Gobernación del Risaralda por intermedio de la Secretaría de Agricultura con Juan Diego Patiño Ochoa y Juan Carlos Castellanos Toro; la Federación Nacional de Cafeteros, Comité Departamental de Cafeteros y el Comité municipal de Santa Rosa, ASORROSA, Alma café, Buen día, SENA, la Cooperativa Departamental de caficultores, Tostadoras Guasca y Keops, que demuestran  el compromiso colectivo con una caficultura próspera y sostenible.

El objetivo: establecer  el mejor centro de tostión, emprendimiento , innovación y certificación de cafés de alta calidad.

Buscas la iniciativas, “transformar a los caficultores en empresarios” en mercados locales e internacionales.

Café al Parque, busca deleitar a turistas, visitantes y, por supuesto,  a la comunidad santa rosana con un excelso café  y de alta calidad.

Al participar, dijo uno de los principales organizadores del evento, el directivo cafetero, James William Montes Morales,    con el certamen se apoya directamente el esfuerzo  de estos productores locales, contribuyendo al crecimiento y la sostenibilidad de sus proyectos.

“Es un esfuerzo conjunto por la caficultura local”.  

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