Los ´cafeteritos´ del Risaralda

POR ÁLVARO RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ

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Es una estrategia “Los Niños del Paisaje por el medio ambiente y la paz”.

Equivalente a la Asociación de Pequeños productores de café de alta calidad, constituída de manera reciente en Santa Rosa. Es un ejemplo nacional.

Ojalá se irradie por todo el territori ocafetero nacional. Los hijos del café.

Todo ello dentro de un núcleo: fomenta la preservación  de la cultura y la tradición cafetera.

Esta iniciativa sembrada en Risaralda: florece.

Busca que los niños, hijos, nietos, nietas y vecinos de loide caficultores se apropíen de la riqueza de su herencia.

“Asegurando un empalm e generacional  que no solo mantiene viva la producción de café, sino que también inculca en las nuevas generaciones  un profundo amor y respeto por el medio ambiente y la paz, elementos intrínsecos al Paisaje cultural cafetero”, subraya uno de los inspiradores de la iniciativa el dirigente cafetero por Risaralda, James William Montes Morales.

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