Por ÁLVARO RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ
-Convenio Alcaldía y los cafeteros, en Santa Rosa
El gobierno del médico Pablo Montes y el Comité de Cafeteros de Santa Rosa de Cabal, realizaron un convenio de Asociación.
El plan, dentro del programa de Seguridad Alimentaria, tiene un costo por $40 millones ( 20 aportan el sector cafetero local)
El mismo se selló en las instalaciones de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Rural y Bienestar Animal -UMATA-.
El mismo permitirá la siembra del llamado grano de esperanza.
El proyecto de Seguridad Alimentaria se cumplirá desde este 13 de noviembre en las fincas cafeteras de esta turística localidad risaraldense.
Damos un paso significativo con la familia cafetera de Santa Rosa, hacia la soberanía alimentaria, expresó el directivo cafetero de esa municipalidad, reconocida por su rica tradición cafetera, James Willioam Montes Morales.
Busca el llamado programa innovador, que ha beneficiado a más de 150 caficultores, transformar las fincas cafetrsas en oasis de producción de alimentos, garantizando una nutrición adecuada para las familias campesinas.
ESTILO DE VIDA
Para el reconocido líder cafetero nacional, James William, esto es sembrar futuro.
Otros planes buscan entregar a cada caficultor 16 gallinas, comederos, bebederos y malla para gallainero al igual que semillas de maiz, fríjol y elementos necesarios para la creación de huertas caseras.
Son beneficios más allás de la mesa para el habitante rural, estimó.
Indicó que más que un programa es un estilo de vida ya que este no solo se limita a la distribución de insumos.
“Hay talleres, capacitiaciones, donde los caficultores adquieren conocimientos sobre técnicas de cultivo orgánico, manejo de aves, de corral y nutrición”.
Estos programas que se cumplen en Santa Rosa, son considerados un ejemplo dentro de un cíorculo virtuoso que permite desarrollar un profundo respeto por la tierra y los ciclos naturales.
“Estos programas, con sus beneficios, trascienden la seguridad alimentaria”.
Para james William Montes, al fomentar la producción local, se fortalece la economía rural y se reduce la dependencia de productos procesados.
Pronosticó que el modelo sirve de modelo o inspiración para otras regiones cafeteras de Colombia.
ejeinforma.com 